Dieta para diabeticos

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Alimentos que deben formar parte de una dieta para diabeticos.
Una persona diabética fundamentalmente debe cuidar su alimentación por eso aqui te damos algunas dicas para tener en cuenta.

Cereales integrales:
Cereales integrales contienen fibras que retardan la absorción de la glucosa, facilitando el control de la glucemia. Incorpore en su dieta alimentos como: arroz integral, pan integral, masas integrales y galletitas integrales. La avena y semilla de lino tambien son indicados y pueden ser incorporados a licuados, jugos y yogurt.

Harina de banana verde:
Esta harina contiene almidon resistente que retarda el proceso de digestión y absorción.
Con esto la glucosa es absorvida lentamente y mantiene la glucemia controlada. Incorporala en jugos, licuados, yogurt y también en la preparación de panes, tortas y cookies.

Endulcorantes:
Hay que sustituir el azúcar y incoportar los endulcorantes que pueden ser estevia y la sucralose. Para preparar receitas de panes y tortas hay endulcorantes especiales para
horno y cocina.

Hortalizas:
Se recomienda empezar una comida con ensalada de hortalizas crudas que son fuente de fibras, vitaminas y minerales, importantes en el buen funcionamiento del organismo.
Las hortalizas ayudan a controlar la taxa de glucosa.

Productos sin azucar:
En la hora de comprar, elija productos que digan: “sin azúcar” o “azúcar zero”.

Atención en los horarios de la comida:
Hay que hacer de 5 a 6 comidas por día, con espacio de 3 horas entre cada comida.
No hay que hacer ajuno prolongado. Procure que la comida de la noche sea liviana para poder dormir mejor y desayunar bien al levantarse.

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